ブルーベリー

ツツジ科スノキ属
実のサイズ:1cm〜

特徴 :
食用の果実、ブルーベリーが枝に稔った状態のもので、花材としては葉と実が枝に付いた状態で出回ります。

果物としては、熟したブルーベリーの濃い青紫色の成分、アントシアニンが目に良いとされている食材です。

若い実の緑色から、熟した実の色へのグラーデーションがとても綺麗で、鮮やかな葉も良い感じです。

写真のブルーベリーは枝の高さが120cm程ある立派なもので、実のサイズも大きいものは2cmと大粒で..美味しそうです..

モジュフラワーではディスプレーや装花の花材として、アレンジのアクセントとして使用する事が多く、このブルーベリーもディスプレーの花材として使用しました。